コンセプト
ちゃーめしヒストリー
代表はラーメン屋店主
代表は、現役のラーメン屋店主です。かつては個人のラーメン屋さん
を経営していました。しかし、急に訪れた「コロナショック」。
店頭のお客様がいなくなり、無期限休業を余儀なくされることに。
試行錯誤の日々、このまま廃業になるかもしれない、と諦めかけていたとき
「ラーメン屋さんの美味しいチャーシューを
ご飯に乗せて食べたら最高に決まっている。」
そんな安易な発想から生まれたのが特製チャーシュー丼「ちゃーめし」です。
デリバリー需要が高まる中での業態変換が功を奏し、
あっという間に史上最高売り上げを叩き出しました。
誰もが味を想像できて、期待を裏切らない美味しさこそが、
幅広く愛される「ちゃーめし」一番の強みなのです。